Apple-cinnamon muffin
Töltöttem ebből egy pohárnyit magamnak.
Bekapcsoltam egy jókedv zenét. Ettől mindig táncra perdülnék:
Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.
És akkor süssünk muffint!
Kiválasztottam ezekből a szép piros almákból fél kilónyit.
Elkezdtem felvágni őket.
A háromnegyedét lereszeltem és kinyomkodtam. (A fini almalevet pedig megittam. :))
A száraz hozzávalókat összekevertem. (220 g búzaliszt + 130 g teljeskiőrlésű búzaliszt + 250 g nádcukor + 3 ek karobpor + 2 késhegynyi fahéj + 1 csomag foszfátmentes sütőpor)
A nedves hozzávalók (a lereszelt almák + 250 ml szójatej + 10 ek olaj) és a maradék alma apró kockákra vágva.
A muffinsütőbe muffinpapírokat tettem.
Belekanalaztam a masszát és a tetejére szórtam az almakockákból.
Sütőbe tettem, 180 fokon, 15-20 perc alatt készül el.
Jó étvágyat!






































